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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement.
- Samedi pour déjeuner Jean François prépare Une bouillabaisse revisitée. A déguster sous la tonnelle de la bastide - Un moment de partage et de plaisir
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement. En soirée Mercredi, Jeudi, Vendredi et Dimanche, à Midi et le Soir le Samedi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement. Cette semaine : Mercredi, Jeudi & Vendredi Soir
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement. En soirée du Mercredi au Samedi | Le Dimanche Midi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement. En soirée Jeudi, Vendredi et Dimanche, à Midi et le Soir le Samedi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement. Cette semaine : En soirée Mercredi, Jeudi, Vendredi et Dimanche, à Midi et le Soir le Samedi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement. En soirée du Mercredi au Samedi | Le Dimanche Midi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement.
Mercredi, Jeudi et Samedi soir et Dimanche midi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement.
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi soir et Dimanche midi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement. En soirée Mercredi, Jeudi, Vendredi et Dimanche, à Midi et le Soir le Samedi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement. Mercredi, Jeudi et Vendredi Soir, le Samedi midi et soir, Le Dimanche midi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement.
Jeudi, Vendredi, Samedi soir et Dimanche midi
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Nous Sommes Complet !Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs. 🥂Pour les Gourmands – 89 € / personne* Une expérience gastronomique en cinq temps, associant viande et poisson. 🍴 Pour les Petites Faims – 59 € / personne* Entrée, plat et dessert, une parenthèse gourmande inspirée du menu éphémère. Sur réservation uniquement.
Mercredi au Samedi Soir & Dimanche midi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs. 🥂Pour les Gourmands – 89 € / personne* Une expérience gastronomique en cinq temps, associant viande et poisson. 🍴 Pour les Petites Faims – 59 € / personne* Entrée, plat et dessert, une parenthèse gourmande inspirée du menu éphémère. Sur réservation uniquement.
Vendredi 17 Octobre Soir | Samedi 18 Octobre Soir | Dimanche 19 Octobre Midi
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Nous Sommes Complet !Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs. 🥂Pour les Gourmands – 89 € / personne* Une expérience gastronomique en cinq temps, associant viande et poisson. 🍴 Pour les Petites Faims – 59 € / personne* Entrée, plat et dessert, une parenthèse gourmande inspirée du menu éphémère. Sur réservation uniquement.
Mercredi au Samedi Soir & Dimanche midi
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Nous Sommes Complet !Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs. 🥂Pour les Gourmands – 89 € / personne* Une expérience gastronomique en cinq temps, associant viande et poisson. 🍴 Pour les Petites Faims – 59 € / personne* Entrée, plat et dessert, une parenthèse gourmande inspirée du menu éphémère. Sur réservation uniquement.
Mercredi au Samedi Soir & Dimanche midi
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Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs, au tarif de 89€ / personne (hors boissons). Sur réservation uniquement.
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi soir.
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Nous Sommes Complet !Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs. 🥂Pour les Gourmands – 89 € / personne* Une expérience gastronomique en cinq temps, associant viande et poisson. 🍴 Pour les Petites Faims – 59 € / personne* Entrée, plat et dessert, une parenthèse gourmande inspirée du menu éphémère. Sur réservation uniquement.
Mercredi au Samedi Soir & Dimanche midi
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Nous Sommes Complet !Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs. 🥂Pour les Gourmands – 89 € / personne* Une expérience gastronomique en cinq temps, associant viande et poisson. 🍴 Pour les Petites Faims – 59 € / personne* Entrée, plat et dessert, une parenthèse gourmande inspirée du menu éphémère. Sur réservation uniquement.
Mercredi au Samedi Soir & Dimanche midi
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Nous Sommes Complet !Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs. 🥂Pour les Gourmands – 89 € / personne* Une expérience gastronomique en cinq temps, associant viande et poisson. 🍴 Pour les Petites Faims – 59 € / personne* Entrée, plat et dessert, une parenthèse gourmande inspirée du menu éphémère. Sur réservation uniquement.
Mercredi au Samedi Soir & Dimanche midi
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Nous Sommes Complet !Notre chef Jean-François Bérard vous propose chaque semaine des menus éphémères à La Bastide des Saveurs. 🥂Pour les Gourmands – 89 € / personne* Une expérience gastronomique en cinq temps, associant viande et poisson. 🍴 Pour les Petites Faims – 59 € / personne* Entrée, plat et dessert, une parenthèse gourmande inspirée du menu éphémère. Sur réservation uniquement.
Mercredi au Samedi Soir & Dimanche midi
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Nous Sommes Complet !
Bouillon de poule fermière au poireau, potiron, champignons, estragon, foie gras poché et truffe en symphonie, pour vous mettre en éveil.
Raviolis de céleri boule, cubisme de truffe,
émulsion de jus de truffe en déferlante bomba 💣Saint-Jacques cuites doucement, nacrées, truffe en julienne comme un arc-en-ciel,
mini poireau vapeur, huîtres Giol, jus acidulé pour donner de l’éclat au couplet.Le veau, confit longuement, moelleux puis glacé d’oignons confits ;
gnocchis de mon enfance, moelleux comme des bonbons, truffés ;
jus de poitrine de veau, comme un nectar, pour clôturer le chapitre.Chocolat Guanara grand cru de chez Valrhona, noisette, truffe.
Menu 5 escales: 129 €/personne
Menu 4 escales sans raviolis 99 €/personne -
Offrez un moment d’exception avec la Carte Cadeau Restaurant Éphémère – La Bastide des Saveurs Faites découvrir ou redécouvrir l’univers raffiné de notre Restaurant Éphémère au cœur de La Bastide des Saveurs. Cette carte cadeau est l’invitation idéale pour savourer un menu imaginé par le Chef Jean-François Bérard, célébrant les produits de saison et les parfums de la Provence. Disponible pour une, deux, trois ou quatre personnes, elle s’adapte à toutes les envies : dîner en amoureux, repas entre amis ou retrouvailles familiales. Ce que comprend la Carte Cadeau : ✅ Un menu complet (entrée, plat, dessert) élaboré à partir de produits locaux et de saison ✅ Une expérience culinaire immersive dans l’atmosphère chaleureuse et élégante de la Bastide ✅ La possibilité de réserver la date souhaitée (selon disponibilités du Restaurant Éphémère) Pour qui ? ✨ Pour les gourmets en quête d’émotions ✨ Pour célébrer un anniversaire, un événement spécial ou simplement partager un beau moment Renseignements : Tél. : +33(0)6 22 85 24 34 e-mail : [email protected]
89 € => Repas pour 1 personne (Hors Boissons)
178 € => Repas pour 2 personnes (Hors Boissons)
267 € => Repas pour 3 personnes (Hors Boissons)
356 € => Repas pour 4 personnes (Hors Boissons)
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